Miel Al Janoub
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Miel ZEMZAMI
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Farine Blanche grillé
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Farine de Blé grillé
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Farine d'Orge grillé
18,00 MAD
Eau de fleurs d’oranger
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Amande Markona grand
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Graine de chardon
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Lentille Canada
5,00 MAD
Les lentilles du Canada sont une variété spécifique de lentilles cultivées au Canada, réputées pour leur haute qualité et leur saveur délicieuse. Le Canada est un producteur majeur de lentilles, et celles-ci sont une composante importante de l'agriculture canadienne. Les lentilles du Canada sont riches en éléments nutritifs, notamment en protéines, en...
Lentille Maroc
10,00 MAD
Les lentilles marocaines sont une variété de lentilles cultivées au Maroc. Elles sont largement consommées dans la cuisine marocaine et sont appréciées pour leur saveur et leur texture. Les lentilles sont une source importante de protéines végétales, de fibres, de vitamines et de minéraux, et elles sont souvent utilisées dans les plats traditionnels tels...
Fenugrec
3,50 MAD
Le fenugrec, une herbe aromatique aux graines et feuilles utilisées en cuisine et en médecine traditionnelle, offre une saveur légèrement sucrée avec une touche de noisette. Apprécié dans les plats indiens, moyen-orientaux et nord-africains, il apporte une richesse de nuances culinaires. Reconnu pour ses propriétés digestives et son potentiel à augmenter...
Fève Sec Moyen
3,50 MAD
Les fèves sèches sont des légumineuses séchées obtenues à partir des fèves fraîches. Elles sont riches en protéines, en fibres et en plusieurs vitamines et minéraux essentiels. Les fèves sèches nécessitent une trempette préalable avant la cuisson pour les ramollir. Elles sont utilisées dans une variété de plats, notamment les soupes, les ragoûts et les...
Fève Sec Grand
4,50 MAD
Les fèves sèches sont des légumineuses séchées obtenues à partir des fèves fraîches. Elles sont riches en protéines, en fibres et en plusieurs vitamines et minéraux essentiels. Les fèves sèches nécessitent une trempette préalable avant la cuisson pour les ramollir. Elles sont utilisées dans une variété de plats, notamment les soupes, les ragoûts et les...
Haricot blanc
3,50 MAD
Les haricots blancs sont une variété de haricots à graines blanches, souvent utilisée dans la cuisine méditerranéenne et mondiale. Ils sont riches en protéines végétales, en fibres et en divers nutriments essentiels. Ces haricots sont polyvalents et peuvent être utilisés dans une variété de plats, tels que les soupes, les salades, les ragoûts et les plats...
graines d'alpiste
2,50 MAD
Les graines d'alpiste sont les graines de la plante d'alpiste (Phalaris canariensis), originaire de la région méditerranéenne. Souvent utilisées comme aliment pour les oiseaux domestiques, ces graines sont également consommées par les humains pour leurs bienfaits potentiels pour la santé. Riches en nutriments tels que les protéines, les fibres, les...
Haricot coco
6,50 MAD
Les haricots coco, également appelés haricots blancs ou haricots cocos de Paimpol, sont une variété de haricots à graines blanches. Ils sont connus pour leur texture crémeuse et leur goût délicat. Ces haricots sont largement utilisés dans la cuisine méditerranéenne et française, en particulier dans les plats traditionnels comme la soupe au pistou, le...
Épice bsstila poisson blanc
5,00 MAD
L'épice pour la bsstila de poisson blanc est un mélange traditionnel comprenant cumin, paprika, gingembre, et coriandre. tandis que le cumin et le paprika ajoutent des notes terreuses et fumées. Le gingembre offre chaleur et profondeur, et la coriandre moulue apporte une fraîcheur herbacée. Ensemble, ces épices créent une saveur caractéristique qui...
Cumin Beldi
13,00 MAD
Le cumin beldi est une variété spécifique de cumin qui est originaire du Maroc, d'où son nom "beldi" qui signifie "traditionnel" ou "local" en arabe. Cette variété est réputée pour sa saveur intense et aromatique, ainsi que pour ses qualités distinctives. Le cumin beldi est souvent utilisé dans la cuisine marocaine pour parfumer et enrichir une grande...
Gingembre
4,00 MAD
Le gingembre sec est un complément précieux en cuisine. Il est obtenu en séchant les racines fraîches de gingembre, ce qui lui confère une saveur intense et concentrée. Utilisé dans de nombreuses cuisines à travers le monde, il peut être ajouté aux boissons, pâtisseries, salades et plats principaux pour ajouter une saveur chaude, piquante et équilibrée....
Curcuma
3,00 MAD
Le curcuma sec est une épice dérivée du rhizome de la plante de curcuma, qui est séché puis moulu en une poudre jaune vif. Cette épice est largement utilisée dans la cuisine pour ses propriétés colorantes et aromatiques. En plus de son utilisation dans la cuisine, le curcuma est également apprécié pour ses bienfaits pour la santé, notamment ses propriétés...
Feuilles de laurier
5,00 MAD
Les feuilles de laurier sont des feuilles aromatiques provenant de l'arbre de laurier, largement utilisées dans la cuisine pour leur saveur distinctive. Elles sont souvent utilisées entières ou moulues pour aromatiser une variété de plats, notamment les ragoûts, les soupes, les sauces et les marinades. Les feuilles de laurier sont également appréciées...
Cardamone
15,00 MAD
La cardamome est une épice précieuse dérivée des graines de certaines plantes de la famille des Zingibéracées. Elle est appréciée pour son arôme puissant et sa saveur douce et citronnée, avec des notes légèrement épicées. Utilisée depuis des siècles dans la cuisine, la cardamome est un ingrédient clé dans de nombreuses cuisines du monde, notamment...
Nigelle
3,00 MAD
La nigelle, également connue sous le nom de "cumin noir" ou "graine noire", est une plante herbacée originaire d'Asie de l'Ouest. Ses petites graines noires sont utilisées à des fins culinaires et médicinales depuis des siècles. En cuisine, les graines de nigelle sont souvent utilisées comme épice dans divers plats, notamment dans la cuisine du...
Poivre blanc
7,00 MAD
Le poivre blanc est une épice délicate obtenue à partir des baies mûres du poivrier, qui sont trempées dans l'eau pour éliminer leur enveloppe externe. Cette variété de poivre est connue pour sa saveur légèrement plus douce que le poivre noir, ainsi que pour sa couleur claire. Utilisé dans de nombreux plats à travers le monde, le poivre blanc ajoute une...
Piment cayenne
4,00 MAD
Le piment de Cayenne est une épice célèbre dérivée des fruits du piment de Cayenne. Il est réputé pour son niveau élevé de chaleur et son impact puissant lorsqu'il est utilisé en cuisine. Cette épice est largement utilisée dans diverses cuisines pour ajouter une saveur piquante et une profondeur aux plats. En plus de son utilisation culinaire, le piment...
Carvi
6,00 MAD
Le carvi est une épice dérivée des graines du carvi, caractérisée par son goût fort et distinctif. Utilisé en cuisine pour ajouter une saveur unique à une variété de plats, notamment le pain, les plats gras et les conserves. De plus, le carvi est considéré comme un remède naturel courant dans certaines traditions médicinales populaires, réputé pour aider...