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  • Catégories : Fruits Secs
  • Catégories : Épices

Épice poisson

5,00 MAD

Les épices pour le poisson varient selon les préférences culinaires, mais elles peuvent inclure des ingrédients tels que le paprika, le cumin, le citron, le persil, le thym, le sel et le poivre. Ces mélanges d'épices ajoutent une saveur délicate et savoureuse au poisson, qu'il soit grillé, cuit au four, poêlé ou préparé de toute autre manière.

Gingembre frais

10,00 MAD

الزنجبيل الطازج هو جذر نباتي معمر يُستخدم على نطاق واسع في الطهي والطب الشعبي. يتميز بنكهته الحادة والمنعشة، ويضفي طعمًا مميزًا وعطرًا قويًا على الأطباق. يُضاف الزنجبيل الطازج إلى العديد من الأطباق مثل السلطات والمشروبات الساخنة والوجبات الرئيسية لتحسين النكهة وإضفاء لمسة من الحيوية.

Poivre Noire

5,00 MAD

Le poivre noir est une épice célèbre extraite des fruits de la plante de poivre noir. Il est connu pour son goût épicé distinctif et est largement utilisé en cuisine pour ajouter une saveur forte aux aliments. Il peut être utilisé frais ou moulu, et il offre des avantages pour la santé tels que la stimulation de la digestion et l'amélioration de...

Cannelle

5,00 MAD

La cannelle est une épice précieuse obtenue à partir de l'écorce intérieure du cannelier, un arbre originaire de l'Asie du Sud-Est. Elle est appréciée pour son arôme chaud, sucré et légèrement épicé, ainsi que pour ses propriétés médicinales. Utilisée depuis des millénaires dans la cuisine, la cannelle ajoute une saveur distinctive à de nombreux plats...

Cannelle Roulée

6,00 MAD

La cannelle est une épice précieuse obtenue à partir de l'écorce intérieure du cannelier, un arbre originaire de l'Asie du Sud-Est. Elle est appréciée pour son arôme chaud, sucré et légèrement épicé, ainsi que pour ses propriétés médicinales. Utilisée depuis des millénaires dans la cuisine, la cannelle ajoute une saveur distinctive à de nombreux plats...

Gomme arabique

5,00 MAD

La gomme arabique est une résine naturelle extraite de l'acacia sénégal, largement utilisée comme épaississant et stabilisant dans l'industrie alimentaire. Elle est également employée dans la fabrication de peintures, d'encre et de cosmétiques, ainsi que dans certains médicaments. En cuisine, elle est souvent utilisée pour donner de la consistance aux...

Eau de fleurs d’oranger...

8,00 MAD

L'eau de fleurs d'oranger est un hydrolat aromatique obtenu à partir des fleurs de l'oranger amer, apprécié pour son parfum délicat et sa saveur florale. Elle est utilisée en cuisine pour aromatiser les desserts et les boissons, ainsi qu'en cosmétique pour ses propriétés rafraîchissantes pour la peau.

Noix de muscade

4,00 MAD

La noix de muscade est une épice obtenue à partir du fruit de l'arbre à muscade, réputée pour sa saveur chaude et musquée. Utilisée dans une variété de plats, elle parfume les plats salés et sucrés, des soupes aux desserts. En médecine traditionnelle, elle est parfois utilisée à petite dose pour ses propriétés potentiellement bénéfiques, bien que l'excès...

Maniguette

4,00 MAD

La maniguette, ou "graine de paradis", est une épice africaine aux saveurs chaudes et citronnées. Utilisée en cuisine africaine et européenne, elle agrémente viandes, sauces et boissons, notamment le gin.

Eau de fleurs d’oranger

4,00 MAD

L'eau de fleurs d'oranger est un hydrolat aromatique obtenu à partir des fleurs de l'oranger amer, apprécié pour son parfum délicat et sa saveur florale. Elle est utilisée en cuisine pour aromatiser les desserts et les boissons, ainsi qu'en cosmétique pour ses propriétés rafraîchissantes pour la peau.

Fenouil

36,00 MAD

Le fenouil est une plante aromatique de la famille des Apiacées, connue pour ses feuilles finement découpées et ses graines parfumées. Il est utilisé en cuisine pour sa saveur unique et distincte, ajoutant une note spéciale à une variété de plats. Les feuilles et les graines de fenouil, fraîches ou séchées, sont largement utilisées dans la cuisine,...

Ail

10,00 MAD

L'ail est une plante bulbeuse souvent utilisée comme épice en cuisine pour ajouter une saveur forte et des bienfaits pour la santé. Reconnaissable à son odeur piquante et à son goût prononcé, l'ail est un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines du monde, notamment italienne et asiatique. En plus de ses qualités culinaires, l'ail est réputé pour...

Figue sec

15,00 MAD

La figue séchée est le fruit de la figue qui a été déshydraté pour enlever l'humidité, ce qui permet de concentrer ses sucres naturels et de lui donner un goût sucré et riche. Elle se distingue par sa couleur sombre et sa texture moelleuse, souvent légèrement ridée. Les figues séchées sont une collation saine populaire, pouvant être consommées telles...

Safran

40,00 MAD

Le safran est une épice précieuse, récoltée à partir des stigmates séchés de la fleur de Crocus sativus. Il est connu pour sa couleur rouge vif, son arôme distinctif et sa saveur subtilement amère. Utilisé dans divers plats et boissons à travers le monde, le safran est particulièrement apprécié pour sa contribution à la cuisine méditerranéenne, asiatique...