- Nouveau

الزنجبيل الطازج هو جذر نباتي معمر يُستخدم على نطاق واسع في الطهي والطب الشعبي. يتميز بنكهته الحادة والمنعشة، ويضفي طعمًا مميزًا وعطرًا قويًا على الأطباق. يُضاف الزنجبيل الطازج إلى العديد من الأطباق مثل السلطات والمشروبات الساخنة والوجبات الرئيسية لتحسين النكهة وإضفاء لمسة من الحيوية.