Graine de tournesol

Les graines de tournesol, également appelées "pipas" dans certains endroits, sont les graines comestibles de la plante de tournesol. Elles sont riches en nutriments, y compris les acides gras essentiels, les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux. Ces graines sont souvent consommées crues ou grillées comme collation saine et nourrissante. Elles sont également utilisées dans la cuisine pour ajouter du croquant et de la saveur aux salades, aux céréales, aux plats de légumes et même aux produits de boulangerie. Les graines de tournesol sont également utilisées dans la fabrication d'huile de tournesol, qui est largement utilisée dans la cuisine et la préparation des aliments