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Le raisin sec noir est une variété de raisin qui a été séché pour éliminer l'humidité, concentrant ainsi ses sucres naturels. Il se distingue par sa couleur foncée et sa saveur sucrée et riche. Souvent utilisé dans la cuisine pour ajouter de la douceur et de la texture aux plats sucrés et salés, le raisin sec noir est également apprécié en tant que collation saine et énergétique. Il est riche en fibres, en antioxydants et en divers nutriments, ce qui en fait un ajout délicieux et nutritif à une alimentation équilibrée.
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