Épice bsstila poisson

Les épices pour la bastilla de poisson combinent généralement des saveurs comme le cumin, la coriandre et le safran pour donner une touche aromatique et savoureuse aux morceaux de poisson, essentiels pour ce plat marocain caractéristique.

Épice viande

Les épices pour la viande sont généralement un mélange de poivre, de sel, de paprika, de cumin, d'ail en poudre et d'autres herbes, offrant une saveur robuste et polyvalente pour accompagner différents plats de viande.

Épice poulet

Les épices pour le poulet comprennent généralement un mélange d'ingrédients tels que l'ail en poudre, l'oignon séché, le paprika, le cumin, le thym, le sel et le poivre noir. Ce mélange offre une saveur équilibrée et savoureuse au poulet, qu'il soit grillé, rôti, ou préparé de toute autre manière.

Coriandre

Les graines de coriandre sont les graines produites par la plante de coriandre. Elles sont largement utilisées en cuisine pour ajouter une saveur distinctive et profonde aux plats. Elles se caractérisent par leur goût piquant et légèrement acide, et sont souvent utilisées entières ou moulues pour assaisonner les viandes, les volailles, les plats...

Épice poisson

Les épices pour le poisson varient selon les préférences culinaires, mais elles peuvent inclure des ingrédients tels que le paprika, le cumin, le citron, le persil, le thym, le sel et le poivre. Ces mélanges d'épices ajoutent une saveur délicate et savoureuse au poisson, qu'il soit grillé, cuit au four, poêlé ou préparé de toute autre manière.

Pois chiche grand

Les pois chiches géants, aussi connus sous le nom de pois chiches grafanssa, sont une variété de pois chiches qui se distinguent par leur taille plus grande que la moyenne. Ils sont souvent utilisés dans la cuisine du Moyen-Orient et de l'Asie du Sud, où ils sont intégrés à une variété de plats tels que les currys, les salades, les ragoûts et les plats à...

Pois chiche moyen

Les pois chiches de taille moyenne sont des légumineuses courantes utilisées dans divers plats, notamment le houmous, les salades et les currys. Ils ont une texture tendre et un goût délicat, ce qui en fait un ingrédient polyvalent et apprécié dans de nombreuses cuisines du monde.

Gingembre frais

الزنجبيل الطازج هو جذر نباتي معمر يُستخدم على نطاق واسع في الطهي والطب الشعبي. يتميز بنكهته الحادة والمنعشة، ويضفي طعمًا مميزًا وعطرًا قويًا على الأطباق. يُضاف الزنجبيل الطازج إلى العديد من الأطباق مثل السلطات والمشروبات الساخنة والوجبات الرئيسية لتحسين النكهة وإضفاء لمسة من الحيوية.

Poivre Noire

Le poivre noir est une épice célèbre extraite des fruits de la plante de poivre noir. Il est connu pour son goût épicé distinctif et est largement utilisé en cuisine pour ajouter une saveur forte aux aliments. Il peut être utilisé frais ou moulu, et il offre des avantages pour la santé tels que la stimulation de la digestion et l'amélioration de...

Sésame Égypte

Sésame MAROC

Cannelle

La cannelle est une épice précieuse obtenue à partir de l'écorce intérieure du cannelier, un arbre originaire de l'Asie du Sud-Est. Elle est appréciée pour son arôme chaud, sucré et légèrement épicé, ainsi que pour ses propriétés médicinales. Utilisée depuis des millénaires dans la cuisine, la cannelle ajoute une saveur distinctive à de nombreux plats...

Cannelle Roulée

La cannelle est une épice précieuse obtenue à partir de l'écorce intérieure du cannelier, un arbre originaire de l'Asie du Sud-Est. Elle est appréciée pour son arôme chaud, sucré et légèrement épicé, ainsi que pour ses propriétés médicinales. Utilisée depuis des millénaires dans la cuisine, la cannelle ajoute une saveur distinctive à de nombreux plats...

Gomme arabique

La gomme arabique est une résine naturelle extraite de l'acacia sénégal, largement utilisée comme épaississant et stabilisant dans l'industrie alimentaire. Elle est également employée dans la fabrication de peintures, d'encre et de cosmétiques, ainsi que dans certains médicaments. En cuisine, elle est souvent utilisée pour donner de la consistance aux...

Eau de fleurs d’oranger...

L'eau de fleurs d'oranger est un hydrolat aromatique obtenu à partir des fleurs de l'oranger amer, apprécié pour son parfum délicat et sa saveur florale. Elle est utilisée en cuisine pour aromatiser les desserts et les boissons, ainsi qu'en cosmétique pour ses propriétés rafraîchissantes pour la peau.

Noix de muscade

La noix de muscade est une épice obtenue à partir du fruit de l'arbre à muscade, réputée pour sa saveur chaude et musquée. Utilisée dans une variété de plats, elle parfume les plats salés et sucrés, des soupes aux desserts. En médecine traditionnelle, elle est parfois utilisée à petite dose pour ses propriétés potentiellement bénéfiques, bien que l'excès...

Maniguette

La maniguette, ou "graine de paradis", est une épice africaine aux saveurs chaudes et citronnées. Utilisée en cuisine africaine et européenne, elle agrémente viandes, sauces et boissons, notamment le gin.

cacahuètes rouge

Les cacahuètes sont des fruits à coque délicieux, riches en protéines et en graisses saines. Elles sont une collation populaire et appréciée par de nombreuses personnes, qu'elles soient salées et grillées ou sucrées. Elles peuvent être consommées seules ou comme ingrédient dans de nombreuses recettes différentes.