وصل حديثاً
عسل الزمزامي
دقيق الفورص المحمر
دقيق القمح محمر
دقيق الشعير المحمر
ماء الزهر
لوز مركونة كبير
زريعة الشوك
يوجد 84 منتجا.
حمص غليض
الحمص الكبير،هو نوع من الحمص يتميز بحجمه الأكبر من المتوسط. يستخدم في الغالب في المطبخ الشرق أوسطي وجنوب آسيا، حيث يُضاف إلى مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الكاري، والسلطات، والمطبخات، وأطباق الأرز. يتميز هذا النوع من الحمص بقوامه الصلب وطعمه اللطيف، مما يجعله متعدد الاستخدامات وشهيرًا في مطابخ مختلفة حول العالم.
حمص متوسط
الحمص المتوسط هو نوع من الحمص يتميز بحجمه العادي أو المتوسط. يستخدم على نطاق واسع في الطهي، خاصة في المطبخ الشرق أوسطي والمتوسطي. يُستخدم في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الحمص، والسلطات، والكاري، والأطباق النباتية، والأطباق المشوية. يتميز الحمص المتوسط بقوامه المتوسط وطعمه اللذيذ، مما يجعله مكونًا مثاليًا في الطهي.
زنجبيل طري
Le gingembre frais est un rhizome végétal utilisé largement en cuisine et en médecine traditionnelle. Il se caractérise par son goût piquant et rafraîchissant, ajoutant une saveur distincte et un parfum puissant aux plats. Il est ajouté à de nombreux plats tels que les salades, les boissons chaudes et les plats principaux pour améliorer la saveur et...
إبزار اسود
إبزار اسود أو الفلفل الأسود هو توابل شهيرة تُستخرج من ثمار نبات الفلفل الأسود. يُعرف بنكهته الحارة والمميزة، ويُستخدم على نطاق واسع في المطبخ لإضافة نكهة قوية إلى الأطعمة. يمكن استخدامه طازجًا أو مطحونًا، ويتمتع بفوائد صحية مثل تحفيز الهضم وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية. يُعتبر الفلفل الأسود أحد التوابل الأساسية في الطهي العالمي ويُستخدم في العديد من...
زنجلان مصر
اكتشف بذور السمسم المصري المثالية لتحضير الوصفات التقليدية مثل السلو والشباكية. إنها مصدر طبيعي لـ الدهون الصحية والبروتينات والمعادن الأساسية. مثالية لإضافة نكهة إلى السلطات و المعجنات أو لتحضير طحينة لذيذة في المنزل. تُستخدم هذه البذور أيضًا لاستخراج زيت خفيف، مثالي للطهي. غنية بـ الكالسيوم والفيتامينات، وتضيف لمسة أصيلة ولذيذة إلى أطباقك.
زنجلان بلدي
الزنجلان البلدي المغربي من منطقة بني ملال، المعروف بجودته العالية ونكهته الفريدة. هذه البذور الأصلية مثالية لتحضير السلو والشباكية المغربية التقليدية، بالإضافة إلى استخدامها في السلطات والمعجنات أو لتحضير الطحينة. غني بـ الدهون الصحية، البروتينات، و المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، مما يساهم في تحسين صحتك وإضافة نكهة غنية لأطباقك.
قرفة
القرفة هي توابل قيمة تُحصل على قشرة الداخلية لشجرة القرفة، وهي شجرة متأصلة في جنوب شرق آسيا. تُقدر لنكهتها الدافئة والحلوة والمتبلة قليلاً، وكذلك لفوائدها الطبية. تُستخدم منذ آلاف السنين في الطهي، وتُضيف نكهة مميزة إلى العديد من الأطباق الحلوة والمالحة، وإلى المشروبات الساخنة مثل القهوة والشوكولاتة الساخنة. وتُرتبط أيضًا بفوائد صحية متعددة، بما في ذلك...
دار الصيني
القرفة هي توابل قيمة تُحصل على قشرة الداخلية لشجرة القرفة، وهي شجرة متأصلة في جنوب شرق آسيا. تُقدر لنكهتها الدافئة والحلوة والمتبلة قليلاً، وكذلك لفوائدها الطبية. تُستخدم منذ آلاف السنين في الطهي، وتُضيف نكهة مميزة إلى العديد من الأطباق الحلوة والمالحة، وإلى المشروبات الساخنة مثل القهوة والشوكولاتة الساخنة. وتُرتبط أيضًا بفوائد صحية متعددة، بما في ذلك...
مسكة الحرة
الصمغ العربي هو راتنج طبيعي يُستخرج من شجرة الأكاسيا السنغالية، ويُستخدم على نطاق واسع كعامل مثبت ومثخن في صناعة الأغذية. كما يُستخدم في صناعة الدهانات والأحبار ومستحضرات التجميل، بالإضافة إلى بعض الأدوية. في المطبخ، يُستخدم الصمغ العربي غالبًا لتحسين ملمس وقوام الحلويات والمشروبات ومنتجات المخبوزات.
ماء الزهر (دار العامري)
ماء زهر البرتقال هو ماء عطري مستخلص من زهور الليمون الحامض. يُستخدم على نطاق واسع في الطهي والحلويات والمشروبات لنكهته الزهرية اللطيفة والمنعشة. وفي مجال العناية بالبشرة، يُستخدم ماء زهر البرتقال لخصائصه المهدئة والمنعشة للبشرة.
الگوزة
الجوزة الطيبة هي توابل تُستخرج من بذور شجرة الجوزة الطيبة، وتتميز بنكهتها الدافئة والمميزة. تُستخدم في مختلف الأطباق لإضافة نكهة لذيذة، سواء في الأطباق الحلوة أو المالحة. ورغم أنها قد تستخدم أحيانًا في الطب الشعبي لبعض الفوائد الصحية، إلا أن الاستهلاك الزائد منها يمكن أن يكون سامًا. تُحمَل بشكل طازج أو تُطحن لإضافة نكهة غنية إلى الأطباق.
كوزة الصحراوية
كوزة الصحراوية، المعروفة أيضًا باسم "بذور الجنة"، هي توابل مستخرجة من بذور نبات أفريقي يُدعى "العفراء"، تتميز بطعمها الحار والليموني. تُستخدم في المطبخ الأفريقي والأوروبي لإضافة نكهة فريدة إلى اللحوم والصلصات والمشروبات مثل الجن.
كاوكاو احمر
جوز الفول السوداني هو نوع من المكسرات اللذيذة والغنية بالبروتينات والدهون الصحية. يُعتبر جوز الفول السوداني وجبة خفيفة شهيرة ومحببة للكثيرين، سواء كانت محمصة ومملحة أو محلاة. يمكن تناولها بمفردها أو كمكون في العديد من الأطباق والوصفات المختلفة.
كوكاو غليض
جوز الفول السوداني هو نوع من المكسرات اللذيذة والغنية بالبروتينات والدهون الصحية. يُعتبر جوز الفول السوداني وجبة خفيفة شهيرة ومحببة للكثيرين، سواء كانت محمصة ومملحة أو محلاة. يمكن تناولها بمفردها أو كمكون في العديد من الأطباق والوصفات المختلفة.
صوجا
الصوجا هي نبات متعدد الاستخدامات موطنه الأصلي في آسيا، حيث تزرع لبذورها الغنية بالبروتين والزيت. تُستخدم في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الطوفو، وحليب الصويا، وصلصة الصويا، وزيت الصويا. كما يُستخدم الصويا كمصدر للبروتين النباتي في العديد من الأطباق النباتية والنباتية الكاملة. تُعتبر الصويا أيضًا مفيدة للصحة، حيث إنها تساهم في تقليل مخاطر...
زريعة الكتان
بذور الكتان هي بذور صغيرة بنية أو ذهبية ، غنية بالعناصر الغذائية والألياف الغذائية. إنها مصدر ممتاز للأحماض الدهنية أوميغا 3 ، والمضادات الأكسدة ، والليغنانات ، وهي مركبات نباتية مفيدة للصحة. كما أن بذور الكتان غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، مما يجعلها مفيدة لصحة الجهاز الهضمي. يمكن تناولها كاملة ، مطحونة أو على شكل زيت. غالباً ما...
ايلان
، ايلان و المعروف ايضا ببذور الميليت، هو نوع من الحبوب الصغيرة والجافة، تُعتبر مصدرًا ممتازًا للعديد من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن. يتم استهلاك حبوب الميليت في العديد من الثقافات حول العالم كجزء من النظام الغذائي اليومي. وتستخدم في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الخبز والمعجنات والحساء والحبوب...
ماء الزهر
ماء زهر البرتقال هو ماء عطري مستخلص من زهور الليمون الحامض. يُستخدم على نطاق واسع في الطهي والحلويات والمشروبات لنكهته الزهرية اللطيفة والمنعشة. وفي مجال العناية بالبشرة، يُستخدم ماء زهر البرتقال لخصائصه المهدئة والمنعشة للبشرة.