Abricot sec

L'abricot sec est le fruit de l'abricot qui a été déshydraté pour éliminer l'humidité, lui donnant ainsi une texture moelleuse et concentrant ses sucres naturels. Il est souvent de couleur orange vif à foncée et conserve le goût sucré et la saveur caractéristique de l'abricot frais. Les abricots secs sont une collation populaire et polyvalente, pouvant être consommés tels quels ou utilisés dans la cuisine pour ajouter de la douceur et de la saveur aux plats sucrés et salés. Ils sont également riches en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait une option saine pour une alimentation équilibrée.