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Pruneau sec

Le pruneau sec est une prune qui a été déshydratée pour éliminer la majeure partie de son humidité. Il se caractérise par son goût sucré concentré et sa texture moelleuse, et est généralement consommé comme une collation saine ou utilisé dans la préparation de divers plats. De plus, le pruneau sec est une bonne source de fibres alimentaires et d'autres...

Raisin sec noire

Le raisin sec noir est une variété de raisin qui a été séché pour éliminer l'humidité, concentrant ainsi ses sucres naturels. Il se distingue par sa couleur foncée et sa saveur sucrée et riche. Souvent utilisé dans la cuisine pour ajouter de la douceur et de la texture aux plats sucrés et salés, le raisin sec noir est également apprécié en tant que...

Raisin sec jaune (grand)

Le raisin sec jaune est une variété de raisin qui a été séché pour éliminer l'humidité et concentrer ses sucres naturels. Il se distingue par sa couleur jaune clair et son goût sucré caractéristique. Souvent utilisé en cuisine pour ajouter de la douceur et de la texture aux plats sucrés et salés, le raisin sec jaune est également apprécié en tant que...

Raisin sec jaune

Le raisin sec jaune est une variété de raisin qui a été séché pour éliminer l'humidité et concentrer ses sucres naturels. Il se distingue par sa couleur jaune clair et son goût sucré caractéristique. Souvent utilisé en cuisine pour ajouter de la douceur et de la texture aux plats sucrés et salés, le raisin sec jaune est également apprécié en tant que...

Abricot sec

L'abricot sec est le fruit de l'abricot qui a été déshydraté pour éliminer l'humidité, lui donnant ainsi une texture moelleuse et concentrant ses sucres naturels. Il est souvent de couleur orange vif à foncée et conserve le goût sucré et la saveur caractéristique de l'abricot frais. Les abricots secs sont une collation populaire et polyvalente, pouvant...

Sésame Égypte

Sésame MAROC

Amande Américain petit

"Petite amande américaine" désigne des variétés d'amandes cultivées aux États-Unis, plus petites que la moyenne. Elles sont souvent utilisées dans les pâtisseries, les desserts et les salades pour leur saveur caractéristique et leur taille pratique. Ces amandes sont appréciées pour leur goût délicieux et leur polyvalence culinaire.

Amande Maroc

Les amandes sont des fruits à coque populaires au Maroc, utilisés dans divers plats traditionnels tels que les pâtisseries, les tajines et les salades. Elles sont appréciées pour leur texture croquante et leur saveur délicieuse, ainsi que pour leurs bienfaits nutritionnels.

Amande américain grand

L'amande américaine fait référence à une variété d'amandes cultivées aux États-Unis. Elle est réputée pour sa taille généreuse et sa saveur délicieuse. L'amande américaine est largement utilisée dans la cuisine, que ce soit pour les desserts, les collations ou les plats salés. Elle est appréciée pour sa texture croquante et sa polyvalence en cuisine. En...

Amande Carmel

L'amande Carmel est une variété d'amande qui est réputée pour sa saveur délicieuse et sa texture croquante. Elle est originaire de la région de Carmel Valley en Californie, où elle est cultivée dans des conditions idéales pour produire des amandes de haute qualité. Les amandes Carmel sont souvent utilisées dans la cuisine et la pâtisserie en raison de...

Cannelle

La cannelle est une épice précieuse obtenue à partir de l'écorce intérieure du cannelier, un arbre originaire de l'Asie du Sud-Est. Elle est appréciée pour son arôme chaud, sucré et légèrement épicé, ainsi que pour ses propriétés médicinales. Utilisée depuis des millénaires dans la cuisine, la cannelle ajoute une saveur distinctive à de nombreux plats...

Cannelle Roulée

La cannelle est une épice précieuse obtenue à partir de l'écorce intérieure du cannelier, un arbre originaire de l'Asie du Sud-Est. Elle est appréciée pour son arôme chaud, sucré et légèrement épicé, ainsi que pour ses propriétés médicinales. Utilisée depuis des millénaires dans la cuisine, la cannelle ajoute une saveur distinctive à de nombreux plats...

Gomme arabique

La gomme arabique est une résine naturelle extraite de l'acacia sénégal, largement utilisée comme épaississant et stabilisant dans l'industrie alimentaire. Elle est également employée dans la fabrication de peintures, d'encre et de cosmétiques, ainsi que dans certains médicaments. En cuisine, elle est souvent utilisée pour donner de la consistance aux...

Eau de fleurs d’oranger...

L'eau de fleurs d'oranger est un hydrolat aromatique obtenu à partir des fleurs de l'oranger amer, apprécié pour son parfum délicat et sa saveur florale. Elle est utilisée en cuisine pour aromatiser les desserts et les boissons, ainsi qu'en cosmétique pour ses propriétés rafraîchissantes pour la peau.

Noix de muscade

La noix de muscade est une épice obtenue à partir du fruit de l'arbre à muscade, réputée pour sa saveur chaude et musquée. Utilisée dans une variété de plats, elle parfume les plats salés et sucrés, des soupes aux desserts. En médecine traditionnelle, elle est parfois utilisée à petite dose pour ses propriétés potentiellement bénéfiques, bien que l'excès...

Maniguette

La maniguette, ou "graine de paradis", est une épice africaine aux saveurs chaudes et citronnées. Utilisée en cuisine africaine et européenne, elle agrémente viandes, sauces et boissons, notamment le gin.

cacahuètes rouge

Les cacahuètes sont des fruits à coque délicieux, riches en protéines et en graisses saines. Elles sont une collation populaire et appréciée par de nombreuses personnes, qu'elles soient salées et grillées ou sucrées. Elles peuvent être consommées seules ou comme ingrédient dans de nombreuses recettes différentes.