زوان طويل

بذور القطاني، هي بذور نبات القطاني (Phalaris canariensis)، الذي ينمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط. غالباً ما تُستخدم كطعام للطيور المنزلية، وتُستهلك أيضاً من قبل البشر لفوائدها المحتملة للصحة. تحتوي بذور القطاني على كميات غنية من البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن، وغالباً ما تُستخدم في الأنظمة الغذائية لتعزيز صحة القلب وخسارة الوزن والتحكم في مستويات السكر في الدم. يجب ملاحظة أن تناولها يجب أن يكون بحذر وبشكل معتدل للبشر، حيث قد تحتوي على مستويات عالية من القلويدات السامة إذا لم يتم معالجتها بشكل صحيح.