وصل حديثاً
عسل الزمزامي
دقيق الفورص المحمر
دقيق القمح محمر
دقيق الشعير المحمر
ماء الزهر
لوز مركونة كبير
زريعة الشوك
يوجد 75 منتجا.
زنجلان بلدي
الزنجلان البلدي المغربي من منطقة بني ملال، المعروف بجودته العالية ونكهته الفريدة. هذه البذور الأصلية مثالية لتحضير السلو والشباكية المغربية التقليدية، بالإضافة إلى استخدامها في السلطات والمعجنات أو لتحضير الطحينة. غني بـ الدهون الصحية، البروتينات، و المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، مما يساهم في تحسين صحتك وإضافة نكهة غنية لأطباقك.
قرفة
القرفة هي توابل قيمة تُحصل على قشرة الداخلية لشجرة القرفة، وهي شجرة متأصلة في جنوب شرق آسيا. تُقدر لنكهتها الدافئة والحلوة والمتبلة قليلاً، وكذلك لفوائدها الطبية. تُستخدم منذ آلاف السنين في الطهي، وتُضيف نكهة مميزة إلى العديد من الأطباق الحلوة والمالحة، وإلى المشروبات الساخنة مثل القهوة والشوكولاتة الساخنة. وتُرتبط أيضًا بفوائد صحية متعددة، بما في ذلك...
دار الصيني
القرفة هي توابل قيمة تُحصل على قشرة الداخلية لشجرة القرفة، وهي شجرة متأصلة في جنوب شرق آسيا. تُقدر لنكهتها الدافئة والحلوة والمتبلة قليلاً، وكذلك لفوائدها الطبية. تُستخدم منذ آلاف السنين في الطهي، وتُضيف نكهة مميزة إلى العديد من الأطباق الحلوة والمالحة، وإلى المشروبات الساخنة مثل القهوة والشوكولاتة الساخنة. وتُرتبط أيضًا بفوائد صحية متعددة، بما في ذلك...
مسكة الحرة
الصمغ العربي هو راتنج طبيعي يُستخرج من شجرة الأكاسيا السنغالية، ويُستخدم على نطاق واسع كعامل مثبت ومثخن في صناعة الأغذية. كما يُستخدم في صناعة الدهانات والأحبار ومستحضرات التجميل، بالإضافة إلى بعض الأدوية. في المطبخ، يُستخدم الصمغ العربي غالبًا لتحسين ملمس وقوام الحلويات والمشروبات ومنتجات المخبوزات.
ماء الزهر (دار العامري)
ماء زهر البرتقال هو ماء عطري مستخلص من زهور الليمون الحامض. يُستخدم على نطاق واسع في الطهي والحلويات والمشروبات لنكهته الزهرية اللطيفة والمنعشة. وفي مجال العناية بالبشرة، يُستخدم ماء زهر البرتقال لخصائصه المهدئة والمنعشة للبشرة.
الگوزة
الجوزة الطيبة هي توابل تُستخرج من بذور شجرة الجوزة الطيبة، وتتميز بنكهتها الدافئة والمميزة. تُستخدم في مختلف الأطباق لإضافة نكهة لذيذة، سواء في الأطباق الحلوة أو المالحة. ورغم أنها قد تستخدم أحيانًا في الطب الشعبي لبعض الفوائد الصحية، إلا أن الاستهلاك الزائد منها يمكن أن يكون سامًا. تُحمَل بشكل طازج أو تُطحن لإضافة نكهة غنية إلى الأطباق.
كوزة الصحراوية
كوزة الصحراوية، المعروفة أيضًا باسم "بذور الجنة"، هي توابل مستخرجة من بذور نبات أفريقي يُدعى "العفراء"، تتميز بطعمها الحار والليموني. تُستخدم في المطبخ الأفريقي والأوروبي لإضافة نكهة فريدة إلى اللحوم والصلصات والمشروبات مثل الجن.
كاوكاو احمر
جوز الفول السوداني هو نوع من المكسرات اللذيذة والغنية بالبروتينات والدهون الصحية. يُعتبر جوز الفول السوداني وجبة خفيفة شهيرة ومحببة للكثيرين، سواء كانت محمصة ومملحة أو محلاة. يمكن تناولها بمفردها أو كمكون في العديد من الأطباق والوصفات المختلفة.
كوكاو غليض
جوز الفول السوداني هو نوع من المكسرات اللذيذة والغنية بالبروتينات والدهون الصحية. يُعتبر جوز الفول السوداني وجبة خفيفة شهيرة ومحببة للكثيرين، سواء كانت محمصة ومملحة أو محلاة. يمكن تناولها بمفردها أو كمكون في العديد من الأطباق والوصفات المختلفة.
صوجا
الصوجا هي نبات متعدد الاستخدامات موطنه الأصلي في آسيا، حيث تزرع لبذورها الغنية بالبروتين والزيت. تُستخدم في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الطوفو، وحليب الصويا، وصلصة الصويا، وزيت الصويا. كما يُستخدم الصويا كمصدر للبروتين النباتي في العديد من الأطباق النباتية والنباتية الكاملة. تُعتبر الصويا أيضًا مفيدة للصحة، حيث إنها تساهم في تقليل مخاطر...
زريعة الكتان
بذور الكتان هي بذور صغيرة بنية أو ذهبية ، غنية بالعناصر الغذائية والألياف الغذائية. إنها مصدر ممتاز للأحماض الدهنية أوميغا 3 ، والمضادات الأكسدة ، والليغنانات ، وهي مركبات نباتية مفيدة للصحة. كما أن بذور الكتان غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، مما يجعلها مفيدة لصحة الجهاز الهضمي. يمكن تناولها كاملة ، مطحونة أو على شكل زيت. غالباً ما...
ايلان
، ايلان و المعروف ايضا ببذور الميليت، هو نوع من الحبوب الصغيرة والجافة، تُعتبر مصدرًا ممتازًا للعديد من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن. يتم استهلاك حبوب الميليت في العديد من الثقافات حول العالم كجزء من النظام الغذائي اليومي. وتستخدم في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الخبز والمعجنات والحساء والحبوب...
ماء الزهر
ماء زهر البرتقال هو ماء عطري مستخلص من زهور الليمون الحامض. يُستخدم على نطاق واسع في الطهي والحلويات والمشروبات لنكهته الزهرية اللطيفة والمنعشة. وفي مجال العناية بالبشرة، يُستخدم ماء زهر البرتقال لخصائصه المهدئة والمنعشة للبشرة.
نافع بستاني
النافع بستاني أو الشمر هو نبات عطري ينتمي إلى عائلة الخيميات، وهو معروف بأوراقه الريشية وبذوره العطرية. يُستخدم الشمر في الطهي لنكهته الفريدة والمميزة، حيث يضفي طعمًا مميزًا إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. يمكن استخدام أوراق الشمر وبذوره في الطهي، سواء كانت طازجة أو مجففة، وتستخدم على نطاق واسع في الأطباق الغنية بالنكهات مثل الأطعمة البحرية، واللحوم،...
دقيق الشعير المحمر
دقيق الشعير المحمر مكون مغذي وغني بالألياف والفيتامينات، يعزز صحة الجهاز الهضمي ويمنح الشعور بالشبع. يتميز بنكهته الفريدة ويستخدم في تحضير العصيدة، الحريرة، والمخبوزات. كما يُعد من المكونات الأساسية في تحضير سلو، حيث يضيف له قوامًا متماسكًا ومذاقًا مميزًا.
دقيق القمح محمر
دقيق القمح المحمّر مكون مغذي غني بالألياف والفيتامينات، يساعد على تحسين الهضم ويمنح الشعور بالشبع. يتميز بنكهته الفريدة ويُستخدم في تحضير الشوربات، المخبوزات، والمشروبات التقليدية. كما يُعد من المكونات الأساسية في تحضير سلو، حيث يضفي عليه قوامًا متماسكًا ومذاقًا لذيذًا.
دقيق الفورص المحمر
دقيق الأبيض المحمّر مكون مغذي يضفي قوامًا خفيفًا ونكهة مميزة على الوصفات. يُستخدم في تحضير العديد من الأطباق التقليدية مثل الشوربات والمخبوزات. كما يُعد عنصرًا أساسيًا في تحضير سلو، حيث يمنحه قوامًا متجانسًا ومذاقًا لذيذًا.
زوان أصفر
بذور الدخن، وهي بذور نبات الدخن، المعروف أيضًا باسم الدخن الذهبي (Pennisetum glaucum)، وهو نوع من الحبوب يُزرع على نطاق واسع في مناطق مختلفة حول العالم. تعتبر بذور الدخن مصدرًا مهمًا للطعام في العديد من الثقافات، حيث تُستخدم في تحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الخبز والمعكرونة والمخبوزات والأطعمة الحلوة والمالحة. تحتوي بذور الدخن على مجموعة من العناصر...