- جديد

البرقوق الجاف هو فاكهة البرقوق التي تم جفافها بواسطة عملية الجفاف لإزالة معظم الرطوبة. يتميز البرقوق الجاف بطعمه الحلو والمركز وقوامه اللزج، ويُستخدم عادة كوجبة خفيفة صحية أو في تحضير العديد من الوصفات الطهي المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر البرقوق الجاف مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية والمواد المغذية الأخرى مثل البوتاسيوم والحديد.
قد تعجبك أيضًا