Cumin

Le cumin est une épice populaire utilisée dans de nombreuses cuisines du monde, réputée pour son arôme distinctif et sa saveur terreuse et chaude. Originaire du Moyen-Orient et de la Méditerranée orientale, le cumin est couramment utilisé dans les plats salés tels que les currys, les ragoûts, les légumes sautés et les viandes grillées. En plus de son utilisation culinaire, le cumin est également apprécié pour ses propriétés médicinales potentielles, notamment pour ses effets bénéfiques sur la digestion et le soulagement des gaz intestinaux.