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Le clou de girofle est une épice célèbre pour son arôme puissant et sa saveur distinctive. Utilisé en cuisine pour parfumer une variété de plats, sucrés et salés, comme les currys, les soupes et les desserts, le clou de girofle ajoute une touche chaleureuse et épicée. En plus de son utilisation culinaire, il est également associé à des bienfaits pour la santé, tels que le renforcement du système immunitaire, le soulagement des maux de dents et l'amélioration de la santé digestive.