Datte Jihel (MAROC)

Les dattes Jihel, un type distinct de dattes marocaines, se caractérisent par leur longueur, leur finesse et leur couleur brun foncé. Elles sont très appréciées dans la cuisine marocaine et sont utilisées dans la préparation de nombreuses pâtisseries traditionnelles comme le Makrout et la Basboussa. Leur goût naturel unique et leur texture moelleuse en font un choix délicieux pour les collations ou pour être ajoutées aux desserts et aux plats. Très populaires pendant le mois de Ramadan et lors des occasions spéciales au Maroc, ces dattes sont également riches en valeur nutritive et offrent de nombreux bienfaits pour la santé.