زبيب أصفر

الزبيب الأصفر هو نوع من العنب الذي يتم تجفيفه لإزالة الرطوبة وتركيز السكريات الطبيعية فيه. يميزه لونه الأصفر الفاتح ونكهته الحلوة والمميزة. يستخدم عادة في الطهي لإضافة الحلاوة والملمس إلى مجموعة متنوعة من الأطباق، سواء كانت حلوة أو مالحة، ويمكن أيضًا تناوله كوجبة خفيفة صحية ولذيذة. الزبيب الأصفر غني بالألياف والمضادات الأكسدة وبعض العناصر الغذائية الأخرى، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتحسين التغذية وإضافة التنوع إلى النظام الغذائي