ذرة

الذرة ، المعروفة أيضًا باسم ذرة البوبكورن، هي سلالة محددة من الذرة تُزرع لقدرتها على الانفجار عند تسخينها. تتميز حبوب ذرة الفشار بقشرة سميكة ومحتوى رطوبة أعلى من أنواع الذرة الأخرى. عند تسخينها، تزداد الضغط الداخلي مما يؤدي إلى انفجار الحبة وتكوين الفشار. يتم استهلاك الفشار غالبًا كوجبة خفيفة، ويُستخدم أيضًا لتحضير الوجبات الخفيفة المملحة أو الحلوة. يُعتبر الفشار خيارًا شائعًا للأفلام والفعاليات الترفيهية، ويُمكن تتبيله بالزبدة، الملح، التوابل أو الكراميل لنكهة لذيذة.